科技日報記者 張強 彭競蘭
大棚里，一排排綠油油的辣椒秧綴滿白蕊，間雜著星星點點的青椒，不少椒農在這里采摘。11月26日上午，科技日報記者跟隨2024年“高質量發展調研行”湖南主題采訪活動來到岳陽市湘陰縣陽雀湖樟樹港辣椒種植基地。
樟樹港辣椒是樟樹鎮農民通過數百年選育和栽培的傳統地方特色品種，具有脆、嫩、香、糯等特征，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，清炒時皮肉不分離，椒香濃郁、味道鮮美。由于樟樹港辣椒產量少，畝產量只有一般辣椒的四分之一以及生長環境優越等因素，上市之初，價格賣到300元左右一斤，是普通辣椒的幾十倍。2013年樟樹港辣椒獲國家地理標志證明商標。
樟樹港辣椒還是全國唯一曾搭乘神舟十四號飛船遨游太空的辣椒品種。2023年2月12日上午，搭乘神舟十四號飛船遨游太空六個月的163.1克樟樹港辣椒太空種子在岳陽市湘陰縣正式“落地”。
湖南省陽雀湖農業開發有限公司董事長曾立宇介紹，陽雀湖專門成立了太空育種培育基地和實驗室，計劃培育出抗病性、抗逆性更強，維生素含量更高的種子。
（科技日報記者 張強 攝）
