科技日報記者 張毅力
硒作為一種礦物元素，它可以增強人體免疫力、抗氧化，被稱為“長壽元素”。
今天，讓我們走進河南省葉縣，聆聽關于“硒”的鄉村振興故事。
葉縣是農業大縣，耕地面積120萬畝。2023年，葉縣和河南省富硒農產品協會簽訂了戰略框架合作協議，提出打造葉縣富硒功能農業暨全國富硒小麥標準化第一縣的目標。
好田如何產好糧？
好田確實不少打糧食，也能產好糧。葉縣田莊鄉的種糧大戶高要廣1000多畝富硒小麥今年再迎豐收，每畝收獲了1300多斤。
種糧大戶高要廣：俺家的小麥比普通麥子每斤貴1毛左右，1畝地能多賺100來塊錢呢。產量再高也不愁賣，咱這相當于訂單農業，加工廠直接把麥子收走了。
葉縣農業農村局局長魏進庚：依托境內土壤富含硒元素的功能優勢，同時借助于68萬畝的綠色種植基地，近幾年，葉縣堅持藏糧于技，加緊創建國家級富硒小麥標準化種植示范基地，糧食品質自然水漲船高。
好品如何形成產業鏈？
記者：我身后是葉縣投資4億多元建設的金創富硒小麥產業園，在這里，一粒富硒小麥實現了“身價倍增”。
河南創大面業公司董事長趙勝利：收購價1.5元左右的富硒小麥，加工成面粉每斤賣10元，而富硒掛面每斤能賣到20元，身價翻了10多倍。
從會種地到慧種地
記者：我看到地里裝了不少檢測設備，它們是做什么用的？
種植戶徐中明：以前是老人手把手教我們“會種地”，現在啊，智能檢測設備讓農民“慧種地”。拿著手機不僅能遙控澆水，還能通過APP看蟲情、查墑情。
奏響“數字化”樂章，葉縣為解決“誰來種地，怎么種好地”的問題，早在多年前就堅持“藏糧于技”，目前已建成高標準農田90多萬畝，高標準農田率90%以上。
葉縣副縣長王清政：以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，圍繞“富硒小麥+”，延伸產業鏈，提升價值鏈，打造供應鏈，堅持“三鏈”同構，加快推進糧食產業高質量發展，為葉縣鄉村振興厚植新“硒”望。
